Snacks & bites

Wij zijn graag uw huiscateraar om iedere bijeenkomst te verzorgen die u graag uitbesteedt en waarbij goed eten een must is. Ieder concept is denkbaar vanaf vier personen tot … personen. Uw wensen en opdrachten zijn onze leidraad, deze volgen wij nauwkeurig op om uw gelegenheid uniek en onvergetelijk te maken.

Koud

Crostini

(vanaf 15 stuks per soort)

à € 1,90Mascarpone, doperwtjes, munt en Parmezaan

à € 1,90Gegrilde courgette, tomatentapenade en San Danieleham

à € 1,90Geroosterde mini pomodori en basilicum

à € 1,90Tonijnsalade

à € 1,90Carpaccio à la Harry’s Bar

à € 2,10Vitello tonato

à € 2,10Rivierkreeftjes met dragon

Blini

(vanaf 16 stuks per soort)

à € 3,05Gerookte zalm, crème fraîche en bieslook

à € 2,50Eier-dragonsalade

à € 3,05Hollandse garnalen en citroenmayonaise

à € 3,05Runderpastrami met balsamicomayonaise en gepikkelde ui

Divers koud

à € 3,75Rauwe gamba met pecorino, courgette en basilicum

à € 2,95Geroosterde biet met gebakken kwartelei en ansjovisolie

à € 4,50Amuseglaasje met Oosters gemarineerde tonijn, knapperige groenten en mirinmayonaise

à € 3,25Oester met gin, komkommer en koriander

Warm

Bitterballen van Holtkamp

à € 1,20Kalf met Amora mosterd

à € 1,40Garnalen met citroenmayonaise

Divers

à € 1,75Kipspiesje met salie en knoflookmayonaise

à € 2,20Loempia met geitenkaas en gedroogde tomaat en dip van tomaat

à € 2,35Loempia met gekonfijte eend en hoisindip

à € 2,35Gekonfijt kwartelpootje met truffelmayonaise
(per 20 stuks)

Quiche

à € 2,35Lorraine

à € 2,85Spinazie en geitenkaas

à € 3,35Spinazie en zalm

Tafelgarnituren

à € 2,95Olijven à la Zuijderhoudt per 100 gram

à € 3,25Ras el hanout notenmix per 100 gram

Late night snack

à € 5,95Mini cheeseburger met dragonmayonaise

à € 5,95 ‘Broodje warm vlees’; Haags bolletje met
dunsgesneden langzaam gegaard kalfsvlees en grove tomatensaus

à € 6,95Mini kalfsburger met mozzarella, pomodori en basilicummayonaise

à € 4,95Homemade chicken nuggets met dip

à € 3,25Puntzakje vers gesneden friet met groene kruiden- of truffelmayonaise